NIZZALAINEN SALAATTI

2 dl vihreitä pakastepapuja
4 perunaa
4 tomaattia
8 anjovisfilettä
8 oliivia
1 rkl kapriksia
Kastike:
1 rkl viinietikkaa
0,5 tl suolaa
ripaus pippuria
ripaus rakuunaa
ripaus kirveliä

Pese ja kuori perunat. Keitä pavut ja perunat erikseen. Jäähdytä pavut ja perunat. Viipaloi tomaatit ja nostele ne kehäksi tarjoiluvadille. Viipaloi perunat ja paloittele pavut ja laita ne tarjoiluvadin keskelle. Nosta anjovisfileet perunoiden päälle ja ripottele oliivit ja kaprikset salaatin pinnalle.

Sekoita kastikeainekset ja kaada kastike salaatin päälle. Tarjoa alku tai lounasruokana.

Olemme

Jaa verkossa

Ruokaohjeet

• Salaatit
• Kreikkalainen salaatti
• Mimoosasalaatti
• Juusto-kinkkusalaatti
• Waldorfin salaatti
• Nizzalainen salaatti
• Astorinsalaatti
• Italialainen salaatti
• Perunasalaatti
• Perunasalaatti teron tapaan
• Tonnikalasalaatti
• Tomaatti-sipulisalaatti

Sivun alkuun