Raasteet

Raasteet ovat nopea ja helppotekoisia. Ne ovat ravitsevia talvellakin, sillä vitamiinit ym. ravintoaineet säilyvät juureksissa tuoreina. Omien akumieltymysten mukaan raasteita voi maustaa joko suolaisella tai makealla. Raasteet eivät useinkaan tarvitse mitään kastiketta, ja niiden yhdistäminen salaatteihin käy helposti.

Ruokaohjeet

• Raasteet
• Porkkana-appelsiinisalaatti
• Kaaliraaste
• Kaali-omenasalaatti
• Porkkana-punajuurisalaatti
• Porkkana-puolukkasalaatti
• Porkkanaraaste

Sivun alkuun