Risotot

1. Kypsistä aineista valmistetut risotot

2. Kypsä riisi ja höystö

3. Pilahvimenetelmällä valmistetut risotot

Pilahviriisin joukkoon lisätään kuutioina erilaisia raaka aineita ohjeen mukaisesti. Niitä ovat mm. liha, sienet, kala, tomaatti, vihannekset ja sipulit.

1 osa puuroutumatonta pitkäjyväistä riisiä 3 osaa nestettä: kala , kana , kasvis tai lihalientä

Kypsennä kevyesti raaka riisi ja hienonnetut sipulit öljyssä. Lisää mausteet, neste ja muut raaka aineet.

Hauduta noin 20 minuuttia.

Ruokaohjeet

• Risotot
• Kanarisotto
• Tonnikalarisotto
• Balkanrisotto

Sivun alkuun