Keittokirja sormet sopassa
Etusivu  |   Lukijalle |   Perustietoa  |   Sopassa  |   Helppoa |   Ajan kanssa  |   Ystäville  |   Juhlaan  

MUNAKOISOA LäHI-IDäN TAPAAN

1 iso munakoiso

2 sipulia

2 vihreää paprikaa

2 tomaattia

4 rkl öljyä

ripaus yrttisuolaa

ripaus mustapippuria

ripaus oreganoa

Pese ja kuutioi munakoiso. Pese ja suikaloi tomaatit, paprikat ja sipulit. Kuumenna pata tai kasari ja mittaa siihen 2 rkl öljyä. Lisää tomaatit, paprika sekä sipulit ja ruskista niitä kevyesti 5 minuuttia.

Lisää kasariin munakoiso ja 2 rkl öljyä. Hauduta kasvikset kypsiksi miedossa lämmössä ja lisää tarvittaessa tilkka vettä. Mausta oreganolla, mustapippurilla ja yrttisuolalla.

P.S. Munakoison tilalla voit käyttää myös kesäkurpitsaa.

Ruokaohjeet



* Sivun alkuun

Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty 17.04.2014 Webmaster
 

Kokko-Kokki Oy
Hannatar-julkaisujärjestelmä