![]() |
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl margariinia
0,6 l lihalientä
1 sipuli
2 dl punaviiniä
ripaus suolaa
ripaus valkopippurijauhetta
hieman sokeria
ripaus timjamia
hieman persiljaa
ripaus rakuunaa
Hauduta sipuli rasvassa. Lisää vehnäjauhot sekä lämmin neste ja anna suurustua. Lisää punaviini ja muut mausteet. Väriä ja makua voit säädellä mm. tilkalla vahvaa kahvia. Hauduta 20 minuuttia. Tarkista maku ja siivilöi.
Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty
04.12.2017 Webmaster