Kinkkukiusaus

10 perunaa
1-2 purjoa
0,4 kg savukinkkua
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
ripaus yrttimausteita
1 dl lihalientä
2 dl kermaa

Leikkaa perunat ja savukinkku ohuiksi suikaleiksi ja purjo renkaiksi. Lado ainekset voideltuun uunivuokaan kerroksittain siten, että alimmainen ja päällimmäinen kerros on perunoita. Ripottele mausteet kerrosten väliin. Kaada lihaliemi kermaseos päälle. Kypsennä 180 asteessa noin tunti.