Kirjolohikiusaus

jalkiruoka

10 keskikokoista perunaa
2 sipulia
0,4 kg kirjolohifileitä
2 dl kermaa
1 dl kalalientä
ripaus suolaa
ripaus sitruunapippuria
2 rkl voita
hienonnettua tilliä

Suikaloi kuoritut perunat ja kirjolohi. Hienonna sipuli ja kypsennä voissa, kunnes se on pehmeää. Lado perunat, sipulit ja kirjolohi kerroksittain voideltuun uunivuokaan siten, että alimmainen ja päällimmäinen kerros on perunoita. Ripottele mausteet kerrosten väliin. Kaada kerma kalaliemiseos vuokaan. Kypsennä 200-asteessa noin tunti.

P.S. Sipulin voi korvata purjolla. Valkosipuli antaa kiusaukselle lisämakua.

Janssoninkiusaus

JANSSONINKIUSAUS Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli ja kypsennä se voissa pehmeäksi. Lado perunat, sipulit ja anjovikset kerroksittain... ... Lue lisää

Kinkkukiusaus

KINKKUKIUSAUS Leikkaa perunat ja savukinkku ohuiksi suikaleiksi ja purjo renkaiksi. Lado ainekset voideltuun uunivuokaan kerroksittain siten, että alimmainen ja... ... Lue lisää

Juureskiusaus

JUURESKIUSAUS Raasta tai suikaloi kaikki kasvikset. Lado kasvikset kerroksittain vuokaan mausteiden kera ja kaada päälle neste. Kypsennä 175 asteessa noin 1,5 tuntia. ... Lue lisää

<< Kiusaukset | Janssoninkiusaus >>
Etusivu

Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.

Sormet sopassa keittokirja saavutettavuus [at] omat.fi

| |

Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.

Kiinnostavia sivustoja