Jäädykkeet ovat raikkaita ja helppoja etukäteen valmistettavia jälkiruokia. Niitä voidaan valmistaa joko raakana tai kastikepohjaan tehtyinä. Jäädykkeet koristellaan usein kermavaahdolla tai marjoilla ja lisäkkeenä tarjotaan marjoista soseutettua kastiketta eli marjamelbaa.
Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty: 17.4.14 Webmaster