0,5 kg naudan paistia
3 rkl margariinia
3 sipulia
4 porkkanaa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
6 dl lihalientä
2 rkl vehnäjauhoja
3 ananasrengasta
Ruskista kuutioitu liha margariinissa. Lisää hienonnetut sipulit ja suikaloidut porkkanat. Hauduta, kunnes sipulit ovat pehmeitä. Lisää neste. Mausta ja hauduta noin 20 minuuttia. Saosta tarvittaessa kylmään vesitilkkaan sekoitetuilla vehnäjauhoilla, jotka on hyvä kaataa pataan siivilän läpi samalla sekoittaen.
Lisää paloitellut ananasrenkaat ja hauduta 10 minuuttia. Tarkista maku ja tarjoa riisin kera.
Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty: 17.4.14 Webmaster