Jauhemaksapihvit

0,3 kg jauhettua maksaa

0,3 kg perunoita

2 kananmunaa

1-2 sipulia

ripaus valkopippuria

ripaus suolaa

Sekoita ruskistettu sipuli, kuoritut, raastetut perunat ja jauhettu maksa massaksi. Lisää kananmuna ja mausteet. Anna massan turvota 10 minuuttia. Paista pihvit pannulla tai uunissa 200 asteessa. Uunissa pihvit paistuvat 15 20 minuutissa.

P.S. Jos massa on liian löysää, sitä voi sitoa 2-3 rkl:lla korppujauhoja.

Ruokaohjeet

• Maksa- ja veriruokia
• Maksapata
• Broilerinmaksamuhennos
• Veriohukaiset
• Jauhemaksapihvit
• Paistettua maksaa

Sivun alkuun