3 sipulia
2 punaista paprikaa
2 rkl öljyä
1 tlk tomaattimurskaa (400 g)
2 dl vettä tai kasvislientä
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1 tl basilikaa
4-5 valkosipulinkynttä
4-5 dl maustamatonta jogurttia
Hienonna sipulit ja paprikat. Kuumenna öljy kattilassa ja kääntele kasviksia siinä hetki. Lisää tomaattimurska ja vesi. Anna kasvisten kypsyä todella pehmeiksi. Lisää mausteet. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Anna seoksen jäähtyä. Lisää mukaan jogurtti ja tarkista maku.
Tarjoa keitto kylmänä vaikkapa patongin tai sämpylöiden kanssa.
KYLMä TOMAATTIKEITTO
Käytä keiton valmistukseen noin 2/3 kasviksista ja kaikki tomaatit. Pilko loput kasvikset tarjottavaksi keiton kanssa. Kasta tomaatit nopeasti... ...
Lue lisää
KYLMä KURKKUKEITTO TARTARKEITTO
Vatkaa jogurtti tasaiseksi ja purista sekaan valkosipulinkynnet. Lisää suola, tilli ja öljy. Raasta kurkku hienoksi ja laita raaste... ...
Lue lisää
<< Kylmä kurkkukeitto tartarkeitto | Lämpimät keitot >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja
